働くママを楽しもう!

小5男子と4歳男子の母さんで、会社員です。時間、モノ、お金、気持ちをすっきり整え、楽しく暮らせるよう日々工夫をしています。

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休日の安近短な過ごし方の極み、家で親子でご飯を作る。

こんにちはユリです。

 

お盆休みで帰省や旅行に出かけている方も多いですかね。

我が家、私は今日は会社がお休み、なぜか三連休後に1日だけお盆休みなのですが、

でも夫は普通に山の日の三連休だけなので不在、小5男子もキャンプに出かけてしまったので、

4歳男子は保育園お休みして2人で家でのんびりしています。

 

ゴールデンウィークやお盆は動くとお金がかかる上に疲れるので我が家はこの時期、あまり大きな予定を入れません。

で、この連休はと言えば、近所の友達を家に招いてプールをしたり、お友達と焼肉食べ飲み放題に行ったり。

 

今日は久しぶりにパンを焼いてみました。

 4歳男子も上手に計量したりトッピングしたりできました。

ホームベーカリーで一次発酵が終わった生地は恐ろしくデロデロ。

どうにか冷蔵庫で休ませ復活させた生地を成形し、コーンなどをトッピング。

私が一人暮らしの時に買ったものなので15年以上使っているオーブンレンジで焼いたものの、全然焦げ目がつかない。

ということでグリルで仕上げ焼き。この頃は普通に焼けたんだけどな。

ピザみたいな焦げがたまらない、ワイルドなパンが完成しました! f:id:yuritokazoku:20190813123300j:image2人で美味しい!を連呼。

 

家から1歩も外に出ずに贅沢なお昼ご飯でした!