おはようございます、ユリです。以前こちらにぬか漬けのことをかいたのですが、 その後、この既成のぬか床に、冷凍しておいた去年のぬか床をミックスして、 味がだいぶ落ち着いて来ました。 (うちは、寒い季節はぬか漬けあまり食べないので、お休みしていま…
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