働くママを楽しもう!

小5男子と3歳男子の母さんで、会社員です。時間、モノ、お金、気持ちをすっきり整え、楽しく暮らせるよう日々工夫をしています。

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何年ぶりかのダブル梅仕事。

おはようございます、ユリです。

独身の頃から好きで作っていた梅酒。
子供が生まれてからは梅シロップも作り出したので、大きな瓶を二つ持っています。
でもここ何年かは、気持ちの余裕がなくて、梅仕事お休みしていました。

今年は久しぶりにシロップだけ作ろうと思い、重い腰をあげました。
ヘタ取り、子供とやりたかったけど、結局、1人でサッサとやっちゃった。

その翌週、お隣さんから今年初めて梅のおすそ分けを頂き、せっかくなので梅酒も作ることに。


左は昨日つけた梅酒。
右は二週間つけた梅シロップ。
冷凍してからつけるとエキスが早く出て来ます。
しかも氷砂糖じゃなくて普段使いのキビ糖なので、
今朝の時点ですでにそれっぽい笑

10年くらい前に買った5リットルの真っ赤な蓋の瓶たち。
何でこの手の瓶の蓋は昔っから赤なんだろう。。
今なら、もう少しコンパクトで白い蓋を探すんだけどなー、でも捨てて買い替えるのも忍びない。

早く飲みたいなー、ワクワク。
今年好評だったら、来年こそ子供と一緒にやろーっと。